Công Thức Hồng Trà Macchiato

Hồng Trà Macchiato

Bước 2: Ra món Đong 120ml hồng trà vào ly, cho vào ly 30ml nước đường khuấy đều, sau đó cho đá vào ly cách miệng ly 1.5cm. Rót 100ml macchiato vào ly, lắc nhẹ cho macchiato phẳng. Dập nắp là hoàn thành.

Giá cost:

Ly 500ml: 120ml hồng trà (250đ)+30ml nước đường (600đ) +100ml macchiato (3k) + Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 5.4k/ly 500ml

Ly 700ml: 150ml hồng trà (310đ) + 45ml nước đường (900đ) + 100ml macchiato (3k) + Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 5.8k/ly 700ml

Ghi chú:

. Trà đen sau khi ủ bán còn dư thì cho vào ngăn mát bảo quản, hôm sau lấy ra để nhiệt độ thường khoảng 1 tiếng cho trà nguội và trong mới sử dụng, có thể sử dụng từ 3-5 ngày.

. Khi dùng trà nên dùng trà đã nguội để pha nước thì ly trà mới ngon, vì trà còn nóng khi pha nước sẽ làm đá tan và nhạt nước.