Trà Sữa Kem Trứng Dừa Nướng
Bước 1: Chuẩn bị trà sữa truyền thống không đường.
Bước 2: Làm kem trứng nướng (Xem phần Topping)
Bước 3: Đong 150ml trà sữa truyền thống không đường vào ly, đong 15ml nước đường cho vào ly trà sữa khuấy đều, rót trà sữa vào ly sau đó cho đá vào ly cách miệng ly 1.5 cm.
Bước 3: Rót 100ml kem trứng nướng vào ly trà sữa cho đầy ly, lắc nhẹ cho lớp kem trứng bằng phẳng miệng ly, rắc 5g vụn dừa nướng lên trên cùng là hoàn thành.
Giá cost:
Ly 500ml: 150ml trà sữa không đường (2.4) + 15ml nước đường (300đ) + 100ml kem trứng nướng (4.3k)+5g vụn dừa nướng (1.3k) + Ly, muỗng, ống hút, đá (1.5k) = 10k/ly 500ml
Ly 700ml: 170ml trà sữa không đường (3.1k) + 20ml nước đường (400đ) + 100ml kem trứng nướng (4.3k)+5g vụn dừa nướng (1.3k) + Ly, muỗng, ống hút, đá (1.5k) =11k/ly 700ml Ghi chú:
Lượng trà sữa và đá nên cho đến cách miệng ly 1.5cm để rót kem trứng.
Rót kem trứng vừa gần đầy miệng ly, không rót tràn khi dập cốc sẽ khó và bị tràn ra ngoài.
Vụn dừa sau khi cắt miệng túi thì cho vào hộp kín, bảo quản để vụn dừa ngon, không bị mềm và hôi dầu.