công thức trà sữa socola

Bước 1: Chuẩn bị trà sữa truyền thống không đường.

Bước 2: Pha chế ly 500ml: Đong 8g bột socola King vào ca nhựa, cho 10ml nước sôi vào khuấy rác cho bột tan hết, rót 150ml trà sữa truyền thống không đường + 20ml nước đường khuấy đều sau đó rót vào ly 500ml, cho đá vào vừa đầy ly và cho 1 vá topping vào trên cùng là hoàn thành.

Giá cost ly 500ml: 8g bột socola King (1.1k) + 150ml trà sữa không đường (2.5k) + 15ml * nước đường (300đ) + 1 vá topping (2k) + Ly, muỗng, ống hút, đá (1.5k)=7.4k/ly 500ml Giá cost ly 700ml: 10g bột socola King (1.4k) – 170ml trà sữa không đường (3.1k) + 20ml nước đường (400đ) + 1 vá topping (3k) + Ly, muỗng, ống hút, đá (1.5k)=9.4k/ly 500ml

Ghi chú:

– Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị khách hàng:

+ Ly 500ml: Ngọt ít 10ml đường, ngọt vừa 15ml nước đường, ngọt nhiều 20ml nước đường + Ly 700ml: Ngọt ít 15ml đường, ngọt vừa 20ml nước đường, ngọt nhiều 25ml nước đường – Bột socola có thể pha số lượng nhiều dung trong ngày theo tỷ lệ 10g socola + 10ml nước sôi, ly 500ml dung 12ml sốt socola, ly 700ml dung 15ml sốt socola

Khi khuấy sốt socola nên dùng nước sôi để bột nhanh tan và không bị vón cục.