Trà Việt Quất
Bước 1:ủ trà: Cho 25g trà Ô long xuân thịnh vào túi vải lọc trà, cho túi trà vào binh ủ, rót vào trong nước trà sau đó ép cho ra hết trà. Cho thêm 750g đá bị + 2g muối ăn vào khuấy cho tan hết c trà trong vòng 15 phút.Sau khi ủ trà được 15 phút thì mở nắp bình, dùng kẹp gắp nhúng túi vải vào bình ủ 1 lít nước sôi dùng kẹp gắp nhấn cho túi trà ngập đều trong nước sôi sau đó đậy nắp bình, ủ (giúp cho trà nguội có thể pha chế liền).
Bước 2:cho các nguyên liệu vào ly
Đong 120ml trà O long +15ml nước đường + 25ml siro Việt Quất Golden Farm + 20ml mứt Việt Bước 2: Cho các nguyên liệu vào ly: Quất Golden Farm + 7.5ml nước cốt tắc >>> Khuấy đều, cho đá vào đầy ly, cho thêm 1 vá trận cost ly 500ml: 120ml trà Ô long (5600) + 15ml nước đường (300đ) + 25ml siro việt quất châu 3Q lên trên cùng, 1 ngọn lá bạc hà trên cùng trang trí là hoàn thành. Ck) + 20ml mứt việt quất (2.5k) + 7.5ml cốt tắc (500đ) + 1 vá trân chấu 3Q (2k) + Ly, muỗng Ghe cost ly 700ml: 150ml trà Ô long (710đ) + 20ml nước đường (400đ) + 35ml siro việt quất 2.8k) + 30ml mứt việt quất (3.75k) + 10ml cốt tắc (700đ) + 1 vá trân châu 3Q (2k) + Ly,ống hút (1.5k)= 9.4k/ly 500ml muỗng ống hút (1.5k)= 12k/ly 700ml
Ghi chú:
– Trả sau khi ủ nên để trà nguội mới dùng pha trà trái cây để trả không bị nhạt.
– Trà sau khi ủ bán còn dư thì cho vào ngăn mát bảo quản, hôm sau lấy ra để nhiệt độ thường khoảng 1 tiếng cho trà nguội và trong mới sử dụng, có thể sử dụng từ 3-5 ngày.