THÔNG TIN SẢN PHẨM
Phân nhóm | Sữa UHT |
Xuất xứ | Ba Lan |
Thành phần | Sữa tươi nguyên kem tách béo |
Quy cách | 1L |
Bảo quản | Nơi khô, mát, tránh nắng |
Hướng dẫn sử dụng | Sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác như làm bánh,…
|
SỮA TƯƠI NGUYÊN KEM 3,8% HAPPY BARN 1L
Là sữa tươi nguyên kem tiệt trùng được chế biến từ 100% sữa bò tươi nên thường có thành phần dinh dưỡng cao hơn các loại sữa bột, sữa tươi thông thường. Sản phẩm thường được dùng làm nguyên liệu trong các công thức làm bánh. Với những đặc tính ưu việt, Sữa tươi Happy Barn nguyên kem sẽ đem đến những loại bánh thơm ngon, hảo hạng.
Sữa tươi Happy Barn chứa 3.8% độ béo:
– Có mùi thơm đặc trưng của sữa ( khác hẳn các loại trên thị trường hiện nay)
– Độ ngậy rõ nét hơn loại sữa 0.5% chất béo
– Là loại sữa không chứa đường
Phương pháp sản xuất: Sữa tươi tiệt trùng được xử lý theo công nghệ hiện đaị UHT (Ultra- High temperature) nghĩa là xử lý ở nhiệt độ cao trong thời gian rất ngắn. Sữa được xử lý ở nhiệt độ 140°C trong khoảng 4-6 giây rồi làm lạnh đột ngột. Xử lý theo phương pháp UHT đòi hỏi môi trường phải đạt đủ điều kiện vô trùng nghiêm ngặt để tránh hiện tượng nhiễm khuẩn trở lại của sữa.
Ưu điểm:
Loại bỏ hết vi khuẩn và nấm men có hại
Thời gian bảo quản lâu từ 6 tháng – 1 năm
Nhược điểm: Vì được xử lý ở nhiệt độ cao nên sữa tươi tiệt trùng
Xuất hiện mùi “cháy”, và màu không sáng như sữa tươi thanh trùng
Giá trị dinh dưỡng thấp hơn so với sữa tươi thanh trùng
NHỮNG ĐẶC ĐIỂM NỔI TRỘI CỦA SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG HAPPY BARN 3.8% ĐỘ BÉO
– Được đóng gói trong hộp giấy Tetra Pak với thiết kế nắp hộp thuận tiện cho quá trình bảo quản sữa.