Trà Đào Truyền Thống

Trà Đào Truyền Thống

Bước 1:Ủ trà Olong: Xem trang cách ủ trà

Bước 2: Cắt đào: Khui hộp đào, dùng dao cắt đào thành từng miếng hình múi cam, mỗi miếng cắt được từ 6-8 miếng tùy theo giá bán mà cắt dày mỏng.

Bước 3: Cắt sả: Sả mua về bỏ phần vỏ già và khô, rửa sạch và cắt thành lát xéo, bảo quản ngăn mát để sả tươi lâu hơn.

Bước 4: Ra món ly 500ml: Đong lần lượt các nguyên liệu vào ly: 120ml trà Olong (560đ) + 1 gói trà đào hòa tan Cozy/Lipton (2.3k) + 10ml siro đào Golden Farm (790đ) + 10ml mứt đào Golden Farm (900đ)>> Khuấy đều, cho đá vào đầy ly trang trí 3 miếng đào và 2 lát sả là hoàn thành (2.5k) + Ly, muỗng, ống hút (1.5k) >>>Tổng: 8.4kly 500ml

Giá cost ly 700ml: 150ml trà Olong (710đ) + 1 gói đào hòa tan (2.3k)+5ml nước đường (100đ) + 15ml siro đào (1.2k) + 15ml mút đào (1.35k) + 3 lát đào (2.5k) + Ly, muỗng ống hút (1.5k)=9.7k/ly 700ml

Ghi chú:

Nếu bán số lượng nhiều có thể cho tất cả các nguyên liệu vào khuấy số lượng nhiều, khi bán thì rót ly 500ml là 150ml, ly 700ml là 190ml cho đá vào, trang trí thêm lát đào và sả cắt lát là hoàn thành.

Đào ngâm sau khi mở hộp đổ hết nước, cắt thành miếng bằng thớt và dao sạch, cho vào hủ nhựa/thủy tinh bảo quản ngăn mát, khi bán dùng kẹp gắp sạch, bảo quản từ 3-6 ngày.