Trà Oolong là một trong những loại trà có mùi vị thơm ngọt, màu vàng, không có hậu chát đượm, vị thanh niên thích hợp dùng làm nguyên liệu để pha trà sữa hiện nay.
Trà sữa là mô hình kinh doanh được nhiều bạn trẻ lựa chọn để khởi nghiệp, mô hình này không cần nhiều vốn dễ dàng bán ra bởi nó là một trong những món yêu thích của các bạn tuổi teen. Nguyên liệu để làm nên trà sữa bao gồm trà và sữa, giữa muôn vàng mô hình kinh doanh trà sữa muốn thành công thì chất lượng trà sữa cũng như hương vị thơm ngon là điều mà nhiều người kinh doanh hướng đến.
Trong tất cả những loại trà để làm trà sữa nhiều người yêu thích trà Oolong, bởi loại trà này có vị thơm ngọt, màu vàng, không có hậu chát đượm như các loại trà khác được bán trên thị trường. Khi dùng trà Oolong để pha trà sữa, trà sữa sẽ có mùi thơm dịu nhẹ Đồng thời khi uống vào người uống có thể cảm nhận được vị trà Hoàn quyện cùng sữa chứ không như các loại trà sữa chủ yếu được làm từ bột béo.
Trà Oolong nguyên liệu đẳng cấp cho món trà sữa
Nguồn gốc xuất xứ của trà Oolong
Trà Oolong thuộc nhóm thanh trà, là một trong những loại trà truyền thống và rất phổ biến của Trung Quốc.Là loại trà được oxy hóa 1 phần (quá trình oxy hóa được 8- 80% thì dừng lại). Mức độ oxy hóa được phản ánh ở màu của nước trà từ hổ phách tới nâu đỏ. Oolong là loại trà tốn nhiều thời gian nhất để chế biến, trong đó bước vò và oxi hoá được lặp lại nhiều lần.Quá trình này giúp trà có được các lớp hương thơm và vị hết sức phong phú, nó phức tạp hơn nhiều so với trà xanh, vị chát rất mềm và mượt, giàu hương vị của hoa hoặc trái cây. Chính vì sự giàu có về hương vị nhưng lại rất mượt mà của Oolong mà nó trở thành loại trà thích hợp nhất cho người mới uống trà.
Trà Oolong và những giá trị tuyệt vời cho sức khỏe
Đặc biệt nổi bật của sản phẩm trà Olong Neicha có mùi thơm nồng, nước xanh vàng, vị dịu nhẹ dễ uống còn dùng để để pha trà sữa
Trà Oolong là một trong những loại trà tuyệt vời trong thế giới loài trà và có nhiều nghiên cứu cho thấy loại trà này có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người.
-
Giúp tăng cường trao đổi chất và giảm cân: Trong loại trà này có chứa một chất có tên là polyphenol có tác dụng ức chế enzym tạo chất béo. Ngoài ra nếu bạn tiêu thụ trà không đường trong 2 giờ có tác dụng làm tăng khả năng trao đổi chất đốt cháy lượng mỡ thừa giúp hỗ trợ giảm cân an toàn.
-
Giảm cholesterol: Trà có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng giảm cholesterol xấu bảo vệ và cải thiện sức khỏe tim mạch.
-
Tăng sự tỉnh táo: Trong trà Oolong chứa một hàm lượng cafein gia tăng sự tỉnh táo, tập trung. Nếu bạn dị ứng với chất này có thể pha trà nhạt hơn.
-
Cải thiện tình trạng làn da: Đối với những tín đồ của trà thì đây là một tin vui bởi trong trà có chứa một hàm lượng các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể làm giảm tình trạng dị ứng da. các chất này trong trà có tác dụng làm tăng đàn hồi của da giảm thiểu tình trạng nếp nhăn và chống lại tình trạng lão hóa.
-
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Trà Oolong là một trong những thực phẩm khá tốt cho hệ thống miễn dịch của con người. Việc tiêu thụ trà giúp cho bạn ngăn ngừa tổn thương tế bào, gia tăng protein chống lại vi khuẩn gây hại.
Cách pha trà sữa Oolong mà bạn nên tham khảo
Trà Oolong là một trong những loại trà có hương vị rất riêng nên bạn có thể sử dụng loại trà này pha dạng nóng để ăn kèm với các loại bánh mứt, ngọt nhân những dịp lễ Tết, Tết Trung Thu đều rất tuyệt vời. Còn gì tuyệt vời hơn nếu ngồi thưởng thức một ly trà, vừa ăn một miếng bánh ngọt và ngắm trăng cùng một người bạn tâm giao thì cuộc đời còn gì vui sướng bằng.
Ngoài ra một trong những cách thưởng thức trà Oolong được giới trẻ ưa chuộng đó là trà sữa, dùng trà Oolong để pha. Đây là một trong những cách thưởng thức trà phổ biến hiện nay và nhiều bạn trẻ khởi nghiệp kinh doanh từ mô hình trà sữa khá thành công.
Cách pha trà sữa Oolong
-
Cho 200ml nước sôi vào 5gr trà, ngâm từ 5-10 phút. Nếu muốn uống vị trà đậm và chát thì có thể giảm lượng nước, tăng lượng trà hoặc tăng thời gian ngâm trà.
-
Cho nước trà sau khi ngâm vào 20gr bột sữa + 25gr đường cát trắng, khuấy đều cho nguội dần. Có thể dùng 50ml nước đường thay cho đường cát. Cách pha nước đường: 1000g pha với 500ml nước sôi, khuấy đều cho tan hết đường, có thể để tủ lạnh và dùng lâu dài.
-
Trà sữa đã khuấy đều vào shaker, thêm đá, lắc đều tạo bọt để dậy hương trà.
-
Đổ trà sữa ra ly và thưởng thức. Có thể thêm trân châu hoặc thạch tùy thích
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.