bột pudding mole

Bột Pudding Mole là một loại bột pudding được sử dụng để làm pudding mole. Pudding mole là một loại pudding ngon và đậm đà được làm từ mole sauce, một loại nước sốt phức tạp và nhiều hương vị được làm từ các loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm ớt, gia vị, các loại hạt và sô cô la. Pudding mole thường được làm với trứng, sữa và đường, và nó được nêm với nước sốt mole. Kết quả là một loại pudding ngon và đậm đà, rất lý tưởng cho món tráng miệng hoặc làm đồ ăn nhẹ.

Bot Pudding Mole Mon 1kg Banh Mien Trung Xuan Ha Food Bot Pudding Mole Dau 1kg Banh Mien Trung Xuan Ha Food

Dưới đây là công thức làm Pudding Mole:

Nguyên liệu:

1 cốc sữa
1 cốc kem nặng
1/2 cốc đường
4 quả trứng
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1/2 cốc nước sốt mole

Hướng dẫn:

Trong một nồi vừa, trộn sữa, kem và đường. Đun trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan.
Trong một bát nhỏ, đánh đều trứng và chiết xuất vani.
Từ từ thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp sữa, khuấy liên tục.
Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi pudding đặc lại.
Lấy ra khỏi lửa và khuấy nước sốt mole.
Đổ pudding vào một đĩa đựng và để nguội.
Để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.

Pudding mole có thể được phục vụ nguyên chất hoặc phủ kem đánh bông, vụn sô cô la hoặc trái cây tươi. Đây là món tráng miệng ngon và sang trọng, rất lý tưởng cho bất kỳ dịp nào.

Dưới đây là một số mẹo làm Pudding Mole:

Sử dụng nước sốt mole chất lượng tốt. Nước sốt mole tốt sẽ tạo ra sự khác biệt lớn về hương vị của pudding.
Không đun quá pudding. Pudding phải đặc nhưng vẫn mịn.
Để pudding nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ giúp ngăn nó bị loãng.
Phục vụ pudding lạnh. Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị của nước sốt mole.