Trà Tắc Cam Sả
Bước 1:Ū trà: Xem phần ủ trà Thái đỏ
Buroc 2: Ra ly 500ml:
nước cam + 7.5ml nước tắc >> Khuây đều, cho đá vào đầy ly, cho thêm 1 vá trân châu 3Q lên Cho 20g sả +1 lát cam (dâm cho nát) sau đó đong 120ml trà thái đỏ + 30ml nước đường + 15ml trên cùng, thêm vài lát tắc và ngọn bạc hà là hoàn thành.
Giá cost:
Ly 500ml: 120ml trà thái (320đ) + 20g sả (500đ) + 1 lát cam (500đ) + 30ml nước đường (600đ) + 15ml nước chanh (1k) + 7.5ml nước cốt tắc (500đ) + 1 vá trân châu 3Q (2k)+Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 7k/ly 500ml
Ly
y 700ml: 150ml trà thái (400đ) + 30g sả (700đ) + 1 lát cam (500đ) + 45ml nước đường (900đ) + 20ml nước chanh (1.2k) + 10ml nước cốt tắc (700đ) + 1 vá trân châu 3Q (2k)+Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 8k/ly 700ml
Ghi chú:
Có thể thay thế thạch trân châu 3Q bằng thạch nha đam.
Trà sau khi ủ bán còn dư thì cho vào ngăn mát bảo quản, hôm sau lấy ra để nhiệt độ thường khoảng 1 tiếng cho trà nguội và trong mới sử dụng, có thể sử dụng từ 3-5 ngày.